ラーメン 硬め \400円 2010年 2月1日 16時40分地元密着型なラーメン店に行きたかったので、検索して仕事先から歩けるこちらへ来てみた。 福岡などとは、ちょっと違い、一瞬鶏ガラスープの様にも見える奇麗な色だ。 細モヤシと青ネギが非常にいいコントラスト…
山盛山 池袋 2010年1月30日 18時30分ラーメン 脂少なめ（並盛り 250g）野菜 ニンニク \650円 新店インスパイア系にしては土曜なのにガラガラ。 プラス100円で中盛り(350g) \200円で大盛りになります。 前客の完成を見てビックリ！ 野菜の上から大量の背脂ト…
ラーメン二郎 三田本店 2010年1月29日 13時45分 ラーメン (小) 豚入り 脂抜き \700円 何ですかこの豚の山は？ 現ラーメン二郎 中山駅前店の店主助手時代の日記。 ここ最近(2011年現在)本店で助手を努めている彼が、 "HELP" で時々入っていた頃の一杯。 その…
中華そば 第二又一 岡山県倉敷市 2010年1月25日 21時35分 ラーメン 硬め 大盛り \600円+ビール(中) \500円 先客無し。オネーさん2名で営業中。 ゴールデンタイムのT.Vドラマに夢中のお二人。 特には、つまみは焼豚(\500円)のみと言う事なので、 ビールオンリ…
中華そば あずま 岡山県倉敷市 2010年1月25日 22時15分 中華そば 硬め \500円 昨年12月に訪れた際一件目に発見したが、 営業していないため断念。 2件のラーメン店(赤のれん、豚龍)連食の後、 ホテルに帰るため再び通ると、ご主人が開店準備を 始めていたが…
2010年1月27日 9時40分 倉敷から翌26日に松江で一仕事。 今日27日は一日かけて陸路(Bus)にて大阪へ移動。 松江のホテルの部屋から見えた景色。 眼下に神社が有り、思わずパチリ。 須衛都久神社(すえつぐじんじゃ) 島根県松江市西茶町106 出雲風土記にも出て…
大勝軒 保谷 2010年1月11日 16時55分 中華そば 硬め \750円 ネギ\50円 たまに無性に欲してしまう。 中華そばと言う呼び名がぴったりの一杯。 今回ネギを、トッピングしてみた。 一部分に泥が入り込んでいてちょっとゲンナリ！ 永福町の本家よりこちら保谷大…
ラーメン二郎 桜台駅前店 2010年1月13日 18時55分 ラーメン 小 野菜マシマシ ニンニク 脂抜き 歩いて来られる二郎なんで、ちょくちょく足が向いてしまう。 ラーメン二郎 桜台駅前店 関連ランキング：ラーメン | 桜台駅、練馬駅、新桜台駅
ラーメン二郎 荻窪店 2010年1月17日 16時35分 ラーメン 大盛り ニンニク \750円 日曜の通し営業は最悪な思い出ばかり！ しばらくぶりで訪問。 ここ1〜2年麺の量、野菜、ニンニク等明らかに無し無し！ そこで初めてここで、大盛りを注文！ がしかし、大盛りで…
ラーメン二郎 ひばりケ丘駅前店 2010年1月20日 19時20分 ラーメン(小) ニンニク 野菜多め \650円 今日はアブちゃん似の助手のオネーさんが 野菜を盛ってくれました。 店主も真っ青な、豪快かつ奇麗な盛りつけで感謝です。 今回は豚もレベル高かったが特執す…
泪橋 港区新橋 2010年1月21日 20時00分 マンモスラーメン 脂少なめ 野菜 ニンニク \800円 脂少なめにしては脂が目立ち過ぎで乳化していないスープに 液体油と細かい背脂が浮きまくる！ スープの出汁の味が感じられない。脂少なめでも かなりのオイリィー感。…
ラーメン二郎 桜台駅前店 2010年1月23日 15時15分 ラーメン 小 野菜マシマシ ニンニク 脂抜き 土曜の昼営業に来てみた。 相変わらずの盛りっぷり！ p(^ ^)q 端豚はカネシがちょっと入り過ぎで塩っぱかった。 ラーメンと関係ないが、かなり小さい子供を 連れ…
ラーメン二郎 桜台駅前店 2010年1月7日 23時10分 ラーメン (小) 野菜マシマシ ニンニク 脂抜き 初の夜二郎。 体には超悪い事間違いなし。 あ、あ、あのね〜、ニンニクは普通だったんだけど、、、 大さじ2杯分、きっちり入れてくれちゃった。 凶暴そうな豚が…
ラーメン二郎 桜台駅前店 2010年1月9日 15時5分 ラーメン 小 野菜マシマシ ニンニク 脂抜き 深夜の二郎から中2日で登板。 見事なコントラスト。カネシ麺とYoung麺. ラーメン二郎 桜台駅前店 関連ランキング：ラーメン | 桜台駅、練馬駅、新桜台駅
ラーメン二郎 ひばりケ丘駅前店 2010年1月1日 13時30分 ラーメン(小) ニンニク 野菜多め \650円 あけまして初二郎でございます。 m(-. .-)m この日記もようやく2010年に入った。 後、一踏ん張りで2011年の最新記事に追いつくかなぁ、、、 年始恒例、初詣二郎…
七福神 池袋店 2009年12月23日15時20分 ラーメン 中盛り 硬め \650円 東池袋大勝軒でも古めのこちら。 自分的には本店閉店に伴い乱立した、 なんちゃって東池袋系はペケ！ しかし此処は昔からの味で結構気に入って 何度か行っている。 [ 今回は、いつもの人…
らーめん どっと屋 江古田 2009年12月27日14時5分 ラーメン 大盛り 脂少なめ 野菜 ニンニク \700円 すんごいニンニクが山盛り。 奥はタマネギ。 珍しくキャベツが多い。 定番のポキポキ、ボソッと麺、、、旨い。 ここのスープは実に好みだ。麺は二郎系よりは…
だるまのめ 池袋西口店 2009年12月28日23時5分 だるまラーメン \650円 粉落とし 可もなく不可もなく、といった感じの九州ラーメン。 前日、古くからお世話になっている同業の大先輩と 数年振りに会って忘年会。 当然翌日はかなり具合が悪く随分遅くまで 畳と…
ラーメン二郎 三田本店 2009年12月29日15時40分 ラーメン (小) 豚入り 脂抜き 野菜 ニンニク \700円 年末恒例、年越し三田本店参り！ 極寒の中、確か40~50人は列んでいたと思われる。 到着時二重だった列は、駐車場を塞がぬように、 っと、助手の整列お願い…
らーめん大 池袋店 2009年12月31日 0時03分 ラーメン 脂少なめ 野菜ちょい増し ニンニク \600円 年末最後の一杯が「らーめん大」とは ちょっと寂しいが時間も遅いし二郎系は 正月休みに入っていて何処もやってるわけないし。 野菜をちょい増しにしておくと、…
ラーメン二郎 桜台駅前店 2009年12月11日14時50分 ラーメン (小) 脂抜き 野菜マシマシ ニンニク 雨で肌寒いこの日はさすがに並び無しの空席多数！ が、あまり暇でもこの店は危険な店！ 最近顔を覚えられ始めたようで、入店と同時に 七福神氏から、 『少なめ…
新宿煮干ラーメン 凪 ゴールデン街店 2009年12月13日17時10分 煮干しラーメン 硬め \750円 大盛り\100円 ちゃんと大盛りらしい見栄えで満足。 この一反も麺はあまり好みでは無い。 しっかりウエーブの付いた極太な麺は、 粉の味も良くて、濃厚な煮干しスープ…
2009年12月16日21時15分 ホテルのフロントで冬でも生カツオを、置いている 居酒屋と言う事で2軒、紹介された内一軒は高級そうだが 列んでいる位の繁盛店。 着席まで時間が掛かりそうなので二軒目へ。 ガラガラ、、、、 とりあえず一品。 カツオのタタキ 生カ…
ラーメン二郎 桜台駅前店 2009年12月18日14時5分 ラーメン 小 野菜 ニンニク 脂抜き 良い盛りっぷりだがまあ普通の盛りかな。 前回地獄を見たからかなり怖かったので、 マシマシっと言う言葉はさすがに出なかった。 カネシを吸い込んだ麺。 旨そう！ ホロッ…
2009年12月20日9時10分 前日品川で仕事をして最終の上越新幹線にて 越後湯沢へ。 宿は和室でかなり狭め。 大人二人が限度かな。 風呂は地下に温泉が有り一人でのんびりと 貸し切りで使えた。 いっちょまえに部屋でインターネットもOKだった。 翌朝、直江津の…
らーめん大 大久保店 2009年12月6日17時10分 ラーメン \600円 脂少なめ 野菜ちょい増し ニンニク ここは中々奇麗に野菜を盛り付けていて、 こじんまりと奇麗に丼に収まっている。 脂少なめだが結構な背脂がプカっていた。 もやしとキャベツのバランスが良い…
2009年10月22日 たま〜にお邪魔する練馬の中華屋さん。 ここは全ての料理に対して、無科調で 何を頂いても美味しい。 おまけに、値段、この調理技術で一品が 約\600円台からと、超リーズナブル！ 安いから、少ない、不味い、 手抜き調理なんて皆無！ この春…
ラーメン二郎 桜台駅前店 2009年10月23日21時45分 ラーメン 小 脂抜き 野菜マシマシ ニンニク \650円 おい！そこのラーメン！ ラーメンのくせに「ドヤ顔」すんなって！ 絶品厚切り豚。 ラーメン二郎 桜台駅前店 関連ランキング：ラーメン | 桜台駅、練馬駅、…
特級中華そば 凪 西新宿店 2009年10月25日18時10分 特級中華そば 硬め \700円 オープンして間も無い頃の訪問。 一回閉店の後、リニューアルオープン後は 未だ未訪問。 当時何故だか、ご飯が付いて来た。 ラーメンにはご丁寧に蓋がかぶせて有るが 意味不明？…
